Am 9. Juni 2026 laden das abonocare-Cluster und das Fraunhofer IKTS zur 5. abonocare-Konferenz ein. Unter dem Motto „Vom Reststoff zum Wertstoff“ stehen innovative Technologien, praxisnahe Lösungen und neue Wertschöpfungsketten im Fokus, die das Potenzial organischer Reststoffe für eine nachhaltige Kreislaufwirtschaft erschließen.
Freuen Sie sich auf spannende Fachvorträge, interaktive Workshops und den Austausch mit Expertinnen und Experten aus Forschung, Industrie und Politik. Themen wie Nährstoffrückgewinnung, Bioökonomie, Insektenzucht, Vertical Farming, Wasseraufbereitung und -kreislaufführung sowie biobasierte Materialien zeigen, wie Kreislaufwirtschaft konkret umgesetzt werden kann.
Das Programm wird Anfang des Jahres 2026 veröffentlicht. Merken Sie sich den Termin vor – wir freuen uns auf Ihre Teilnahme! Bei Interesse kontaktieren Sie uns gern über abonocare@ikts.fraunhofer.de.
Am 11. November 2025 fand in Lommatzsch u.a. im Werk der FRoSTA AG die Projektwerkstatt „Energie – Schlüsselfaktor für Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit in der Lebensmittelproduktion“ statt. Die Veranstaltung brachte Unternehmen, Technologieentwickler, Wissenschaft und Energieberater zusammen, um Wege für ein intelligentes Energiemanagement in der Lebensmittelindustrie zu diskutieren.
Zentrale Themen waren:
- Die Umstellung von Gas auf Strom für die Wärmeerzeugung stellt Betriebe vor große Herausforderungen, insbesondere aufgrund fehlender Netzanschlusskapazitäten.
- Hybride Energiesysteme und die intelligente Steuerung von Energieflüssen sind entscheidend für eine stabile und wirtschaftliche Produktion.
In den Diskussionsrunden kam auch die energetische und stoffliche Nutzung biogener Produktionsreststoffe zur Sprache. Sie stellen ein bislang wenig genutztes Potenzial dar. Häufig werden diese Reststoffe extern verwertet oder entsorgt, statt im Sinne einer Kaskadennutzung stofflich und energetisch genutzt zu werden. Die Einbindung als Biogassubstrat könnte eine wichtige Rolle bei der Bereitstellung von Gas spielen.
Die Diskussionen haben gezeigt, dass es in der Lebensmittelproduktion viele Anknüpfungspunkte für zukünftige Kooperationen mit dem Innovationscluster abonocare gibt.
Ein Rundgang durch das Werk der FRoSTA AG und moderierte Thementische boten praxisnahe Einblicke und Raum für den Austausch neuer Ideen.
Für weitere Informationen wenden Sie sich gern an: abonocare@ikts.fraunhofer.de
Die abonocare-Konferenz hat eindrucksvoll gezeigt, wie groß das Potenzial für innovative Verwertungspfade organischer Reststoffe ist. In inspirierenden Vorträgen präsentierten Expertinnen und Experten aus der Bioökonomie, Lebensmittel-, Getränke-, Holz- und Papierindustrie praxisnahe Beispiele für die sinnvolle Nutzung großer Reststoffströme. Dabei wurde deutlich: Die Verbindung von marktfähigen Produkten, leistungsfähigen Technologien und passenden Partnern ist der Schlüssel zu nachhaltiger Wertschöpfung.
Besonders bereichernd waren die interaktiven Workshops, in denen Teilnehmende gemeinsam neue Perspektiven entwickelten. Im offenen Austausch zwischen Anbietern, Abnehmern und Technologiegebern wurden konkrete Ideen für zukünftige Wertschöpfungsketten diskutiert – mit dem Ziel, den „Perfect Match“ zwischen Reststoff, Technologie und Markt zu finden. Die aktive Mitgestaltung durch die Teilnehmenden war ein zentrales Element der Veranstaltung und hat maßgeblich zur Qualität der Ergebnisse beigetragen.
Die identifizierten Potenziale werden nun im abonocare-Cluster weiterverfolgt und bilden die Grundlage für die nächsten praktischen Schritte. Damit setzt die Konferenz nicht nur Impulse, sondern schafft auch konkrete Anknüpfungspunkte für die Umsetzung in der Praxis.
Wir danken allen Beteiligten für ihr Engagement und freuen uns auf die nächsten gemeinsamen Schritte!
Das Clustermanagement lud zahlreiche Partner aus der Bioökonomie ein, um gemeinsam in Round-Table-Gesprächen das große Potenzial moderner Verwertungstechnologien für organische Reststoffe zu erörtern. An drei Thementagen wurden unterschiedliche Schwerpunkte gesetzt: Rolle ländlicher Regionen, Wassermangel als Herausforderung und die Nachfrage nach Bioökonomie-Produkten.
Beirat des abonocare-Clusters hat sich konstituiert
Für die strategische Ausrichtung des Netzwerks wird das Clustermanagement künftig von einem Beirat unterstützt. Der Beirat setzt sich aus Vertreterinnen und Vertretern der industriellen Zielbranchen sowie den Wirtschaftsförderungen der mitteldeutschen Bundesländer Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen zusammen.
Wir freuen uns sehr, folgende Mitglieder in unserem Beirat begrüßen zu dürfen:
- Dr. Michael Bär, Landesentwicklungsgesellschaft Thüringen mbH
- Prof. Dr. Christina Dornack, TU Dresden
- Dr. Lars Gabriel, Mercer Rosenthal GmbH
- Dr. Hagen Hilse, GICON – Großmann Ingenieur Consult GmbH
- Matthias Hoger, Veolia Klärschlammverwertung Deutschland GmbH
- Jan Neuber, Otto A. Müller Recycling GmbH
- Dr. Yvonne Schneider, Wirtschaftsförderung Sachsen GmbH
Mit ihrer Expertise und ihrem Engagement wird der Beirat einen wichtigen Beitrag zur Weiterentwicklung und Positionierung des Clusters leisten.
Für weitere Informationen wenden Sie sich gern an: abonocare@ikts.fraunhofer.de
Die Region Mitteldeutschland, geprägt von Landwirtschaft und einer aufstrebenden Bioökonomie, bietet ideale Voraussetzungen für neue Ansätze zur regionalen Wertschöpfung. abonocare arbeitet zukünftig daran, die Lücke zwischen Reststoffangebot und -nutzung innerhalb der Region Mitteldeutschland zu schließen. Das Cluster vernetzt dafür relevante Akteure und initiiert Veranstaltungen, Workshops, Weiterbildungen und gemeinsame Projekte (Angebote des Clusters).
„Mit abonocare schaffen wir eine Plattform für Wissensaustausch und die Entwicklung neuer kundenorientierter Lösungen“, sagt Dr. Burkhardt Faßauer, Sprecher des Clusters. Das Cluster wird durch das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWE) im Rahmen des Programms "Industrielle Bioökonomie" unterstützt.
